☆栄養成分表示の見方について☆

栄養成分表示の見方

こんにちは。管理栄養士のナラザキです☆
今回は栄養成分表示についてお伝えいたします！

栄養成分表示とは？

栄養成分表示は、食品にどのくらい栄養成分が含まれているのかを一目でわかるようにしたものです。
容器包装に入れられた一般用加工食品および添加物には、表示が義務付けられています。

表示が義務付けられている項目は熱量・たんぱく質・脂質・炭水化物・食塩相当量の５項目で、その他の栄養成分は任意表示です。

栄養成分表示を読み取るポイント

栄養成分表示を読み取るポイントは図で示した３つです！

ポイント①は特に大切で、食べる量に合わせて栄養成分を計算する必要があります！

栄養成分表示を見る際には、これらのポイントを意識して、知りたい情報を正しく読み取りましょう！

ご不明点がある方は、管理栄養士にお尋ねください♪